武漢市武昌區(qū)沐蘭水舞鐵板燒餐廳

沐蘭投資管理有限公司成立于2009年，是一家多元化綜合性投資公司。
公司一直致力于投資興建溫泉度假、商務(wù)酒店、美食餐飲、養(yǎng)生會(huì)所、生活館等高端商業(yè)項(xiàng)目，并在上海、廈門、武漢等地經(jīng)營旗下品牌水舞饌、沐蘭水舞精致鐵板燒、水舞茶餐廳、水舞茶館等。
2014年，沐蘭投資有限公司引進(jìn)臺(tái)灣水舞機(jī)構(gòu)旗下重量級(jí)餐飲項(xiàng)目，選用上乘食材，采用鐵板燒的烹飪技法，為食客帶來創(chuàng)作級(jí)中華精致料理。

沐蘭水舞精致鐵板燒吸收法式和日式之精華，選用上好的配料，澳洲龍蝦、法國鵝肝、魚子醬、松露、5A霜降牛扒，用精美菜肴帶給客人一場(chǎng)視覺盛宴，每一份餐點(diǎn)都將帶來獨(dú)特的美味享受。
烹飪中選擇上等玫瑰精鹽和橄欖油，堅(jiān)持以少油少鹽為原則，經(jīng)過大師們精心烹制，盡可能多的將食物自身的鮮美呈現(xiàn)給客人，同時(shí)保證客人合理的熱量攝入，形成健康的飲食習(xí)慣。

沐蘭水舞主廚來自臺(tái)灣，有十年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是在鐵板燒業(yè)界享有盛名的大師級(jí)人物，其在臺(tái)中美食評(píng)選獲得過星級(jí)榮譽(yù)。
這次大師率領(lǐng)其隊(duì)向江城人民展示中華精致料理的。為客人所津津樂道的現(xiàn)場(chǎng)烹飪表演更是盡顯主廚們對(duì)食材和烹飪的熱愛。精道的廚藝，加之精選的原材料，健康的飲食食譜，讓您盡享饕餮。

據(jù)主廚介紹，精致鐵板燒追求的不僅僅是菜品的精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務(wù)的至臻至善，更在于它懂得食、品味食、藝術(shù)食，融合了美食精髓，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度，讓每位來沐蘭水舞的貴客都能體驗(yàn)美食天下的真正含意。

沐蘭水舞精致鐵板燒位于百瑞景商業(yè)街13號(hào)樓獨(dú)棟別墅，坐擁一千多平方米，為了打造貼近自然、品味、文化、創(chuàng)意、趣味的多維立體空間，裝修設(shè)計(jì)花費(fèi)了不少心思和大量資金，采用高挑的樓層設(shè)計(jì)、大片面的透明落地窗、高格調(diào)商務(wù)包廂、并點(diǎn)綴中華傳統(tǒng)元素。
一樓后現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格大堂，帶給你輕奢主義的時(shí)尚體驗(yàn)，二樓歐式古典商務(wù)包廂，提供私密高檔的宴請(qǐng)享受。

Zui誘人的地方是坐在偌大的露臺(tái)上，可以享受百瑞景360度景觀，可以把百瑞景商業(yè)街和人工湖景盡收眼簾。餐廳共分為三個(gè)部份，每個(gè)部份各有不同的餐牌，加上不同的陳設(shè)和裝潢，各有“味道”。
為配合不同的景觀，店內(nèi)的一椅一畫，全都是走遍世界各地搜羅回來，有大師的親筆畫、由燈光設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)操刀的異型天花、還有攝影大師的作品，每個(gè)角落都充滿著不同的藝術(shù)氣氛，大廳的風(fēng)情舞臺(tái)，垂掛的藝術(shù)吊燈，各種異域特色飾品，配合著名歌手的情調(diào)音樂和表演，充滿獨(dú)特、高貴的品味。